Moderat dan Mencerdaskan
Indeks

Soto Betawi Mpok Yati: Warisan Rasa dan Perjuangan Sejak 1985

mega career expo

SALURANSATU.COM – Kuliner – Di Indonesia, siapa yang tak kenal soto? Kuliner Nusantara ini hadir dalam berbagai varian khas daerah, dan salah satu yang paling melegenda adalah Soto Betawi — hidangan berkuah santan dengan cita rasa khas ibu kota.

Salah satu kedai Soto Betawi yang menyajikan rasa autentik sekaligus mengusung kisah inspiratif adalah Soto Betawi Mpok Yati, berlokasi di Jalan Anggrek Cakra No.17B, Sukabumi Utara, Kebon Jeruk, Jakarta Barat — hanya sepelemparan batu dari Kampus Bina Nusantara (Binus).

Didirikan sejak tahun 1985, kedai ini bukan sekadar tempat makan, melainkan simbol ketekunan dan semangat hidup seorang janda Betawi yang tak kenal menyerah.

Mpok Yati, sang pemilik, memulai usahanya dari gang sempit dengan hanya bermodalkan tekad. Ia menjajakan soto dari pagi hingga malam demi menghidupi keluarganya.

“Katanya orang Betawi, apalagi janda, nggak ada yang bisa maju. Tapi alhamdulillah, kita nggak demen berpangku tangan. Orang udah tidur, kita masih melek. Orang belum bangun, kita udah megang dagangan,” tutur Mpok Yati dengan logat khas Betawi (sumber: senibudayabetawi.com).

Kini, kerja keras itu terbayar. Kedainya telah berpindah ke lokasi yang lebih luas dan strategis, dengan akses kendaraan yang mudah serta ruang makan nyaman yang bisa menampung rombongan besar — cocok untuk keluarga maupun komunitas kuliner.

Mpok Yati Pemilik Kedai Soto Betawi saat melayani pelanggan

Menu Andalan: Soto Betawi dan Asinan Legendaris

Sajian utama di sini tentu saja soto dengan kuah santan yang gurih, daging sapi empuk, serta emping yang renyah — kombinasi sempurna yang memanjakan lidah.

Tak hanya itu, Mpok Yati juga menyuguhkan Asinan Betawi yang segar dan kaya rasa. Campuran sayur segar, buah, cuka, gula merah, ebi, sambal, kerupuk mie, dan kacang tanah menjadikannya pelengkap yang pas, apalagi di siang hari yang terik.

Tak heran jika pelanggan datang dari berbagai penjuru, bahkan luar kota.

“Rasa sotonya nggak bisa saya lupakan. Dulu saya sering makan waktu masih tinggal di sini. Sekarang pun saya bela-belain datang dari Bojong Gede,” ujar Muhammad, salah satu pelanggan setia.

Soto Daging Betawi salah satu menu legendaris Kedai Mpok Yati

Kedai ini buka setiap hari dan menawarkan pengalaman bersantap yang bukan hanya menggugah selera, tetapi juga penuh makna — kisah perjuangan yang dirasakan dari setiap suapan.

Belum pernah coba? Inilah saatnya mampir dan merasakan sendiri kehangatan Soto Betawi Mpok Yati — sebuah warisan rasa dan keteguhan hati yang tak lekang oleh waktu.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *